Lázaro Sommelier

Aquest vi és literatura i de la bona. Si a l'etiqueta d'aquest vi l'escriptora Marta Rivera de la Cruz cita: "Quizá por efecto de la penumbra, confundió las gotas del vino con una mancha de sangre", en el meu cas em creuria que es tracta de la sang de Déu... Em refereixo a "Las Moradas Initio 2008", un vi de la bodega Viñedos de San Martin de la DOP Vinos de Madrid ubicada a la Sierra de Gredos. Recordem que aquesta DOP està formada per quatre subzones de producció: Arganda, Navalcarnero, San Martin de Valdeiglesias i El Molar. ¿Però què és el que més m'ha cridat l'atenció d'aquest vi? Fa unes setmanes vaig observar a la guia de vins de "La Semana Vitivinícola 2020", que les garnatxes d'aquesta bodega eren de les millors puntuades d'Espanya. Fa uns díes vaig anar a visitar a l'amic Ivan, un autèntic enamorat dels vins que té un establiment amb nom de D.O a Santa Coloma de Gramanet, es diu Arribes de Duero (ja sabeu la DO